Será una noche con música en vivo y merluza frita a precio popular en la icónica caleta de Valparaíso
VALPARAÍSO.- Este miércoles 17 de septiembre, desde las 16:00, la Caleta El Membrillo se convertirá en escenario de la tradicional Fogata del Pescador, una actividad que año tras año atrae a cientos de visitantes durante las Fiestas Patrias y donde se combinan presentaciones musicales y la tradicional venta de merluza frita.
El presidente del Sindicato de Pescadores de la Caleta El Membrillo, Mario Caverlotti, hizo un llamado a acercarse temprano para apoyar a los pescadores artesanales, quienes realizan la venta durante la fogata de cinco mil porciones de merluza frita acompañadas de un vaso de vino a 4 mil pesos.
La alcaldesa de Valparaíso, Camila Nieto, destacó que la típica Fogata del Pescador en la semana dieciochera, busca celebrar de manera segura para toda la familia: “tenemos accesos universales para que las personas con movilidad reducida puedan venir. Asimismo, contaremos con un operativo de seguridad en el sector donde habrá una central, específicamente en el sector de Alejo Barrios y en la bajada de la caleta, con una central de cámaras que estará operando en Alejo Barrios. Ello, para otorgar la mayor seguridad posible, tanto para quienes nos visitan como para nuestros vecinos y vecinas, a fin de que puedan disfrutar también de una feria de emprendedores que estará acá”.
La alcaldesa agregó que se dispondrá de una feria de emprendedores con 30 puestos de artesanía de la agrupación “Mujeres en acción” y que se gestó por una solicitud que realizaron los pescadores al Departamento de Turismo de la Municipalidad de Valparaíso, a fin de evitar la llegada de comercio ambulante a la caleta durante el desarrollo de la fogata.
La actividad forma parte de la oferta turística de Fiestas Patrias en la región, donde “se esperan más de 440 mil viajes con pernoctación en la zona, lo que subraya la importancia de eventos como la Fogata del Pescador para dinamizar la economía local”, según comentó Carolina Carrasco, directora regional de Sernatur,
En tanto, desde la Armada de Chile anticipa un fin de semana largo con alto flujo de visitantes y mantendrá dispositivos de seguridad terrestre y marítima, incluyendo patrullas, salvamento y apoyo aeronaval si fuese necesario, para garantizar una experiencia segura en el borde costero.
Siguen en veda la merluza
Sobre la merluza, Jorge Garrido, director de Sernapesca Valparaíso, recordó que la veda está vigente desde el 1 al 30 de septiembre para proteger el recurso a nivel nacional.
“El día 1 de septiembre certificamos el ingreso a la cámara de frío de la caleta de 5.150 piezas de merluza capturadas en forma correcta antes de la veda, lo que resguarda a la toda la gente que viene a hacer turismo a la región para consumir los productos del mar de forma tranquila”.
