Más de 500 asistentes participaron del encuentro, donde profesionales quillotanos expusieron sobre comercio, fertilización y desarrollo de la industria de la palta.
Una importante jornada para la industria de la palta se desarrolló el pasado miércoles en el Centro de Eventos Monticello, en la Región de O’Higgins. Se trató de la Global Avocado Summit 2026, encuentro que reunió a más de 500 asistentes entre productores, empresas, especialistas y expositores, con una destacada participación de profesionales vinculados a Quillota.
Entre los conferencistas estuvieron Sebastián de la Cuadra, fundador de la revista Avobook, junto a los ingenieros agrónomos Francisco González y Gonzalo Vargas, ambos asesores especializados en paltos, cítricos y otros frutales.
Los representantes quillotanos abordaron distintas materias relacionadas con la industria, entre ellas la evolución del comercio internacional de la palta, la fertilización y bioestimulación de los cultivos, además del impacto de los patrones clonales en el desarrollo frutícola.
La actividad, organizada por la Asociación Gremial Paltas de Chile, se convirtió así en una instancia de encuentro e intercambio de conocimientos sobre los desafíos y proyecciones de un rubro que mantiene una fuerte presencia en la Región de Valparaíso.
