La feria reunirá durante dos días a baristas, tostadores y cafeterías, junto a competencias, talleres, música en vivo y una propuesta llegada desde Rapa Nui.
Dos jornadas dedicadas al café de especialidad, la gastronomía y la música tendrá Valparaíso durante los primeros días de octubre. La octava edición de la Feria Cafeyna se realizará el sábado 3 y domingo 4 de octubre, entre las 12:00 y las 21:00 horas, en el Terminal de Pasajeros de Valparaíso (VTP).
El encuentro reunirá a productores, tostadores, baristas, cafeterías y emprendimientos vinculados al rubro, pero su programación irá más allá del café. Durante ambas jornadas habrá degustaciones, charlas, talleres, exposiciones, venta de vinilos, gastronomía y presentaciones musicales.
Uno de los principales atractivos estará en las competencias de baristas. Regresará el tradicional Arte Latte, donde los participantes deberán demostrar su técnica y creatividad, mientras que la categoría “Dúo Espresso & Shaker” combinará café y coctelería mediante parejas integradas por baristas y bartenders.
Café de Rapa Nui y experiencia Hi-Fi
Entre las novedades estará la participación de la Cooperativa Umanga Kape de Rapa Nui, organización dedicada a revitalizar la producción cafetera de la isla, una tradición que se remonta a más de un siglo.
A ello se sumará Nardis, cafetería Hi-Fi de Valparaíso, que instalará un espacio de escucha con sonido de alta fidelidad asociado a la experiencia del café.
La feria también contará con charlas, talleres, exposiciones, degustaciones, venta de vinilos y una oferta de cafeterías, pastelerías, tostadurías y gastronomía.
La música tendrá igualmente un espacio relevante, con una programación que conectará proyectos de Valparaíso y Biobío. Entre los participantes figuran Chimono Chimono, Kato, Voluta, Cuidado con los Humanos, Ineino y Martina Estela & Gabo Paillao, además de bandas de School of Rock Concón.
