Deberán superar los 118 metros de preparación logrados el año pasado en esta tradicional fiesta
CONCÓN.- Este jueves 7 de febrero se realizará la XVII versión de “La Corvina Conconina más larga del Mundo” a partir de las 19:00 horas en la Plaza Patricio Lynch de Concón.
En esta oportunidad serán más de 118 metros de exquisita preparación, con más de 1.800 kilos de corvina a preparar y 1.000 kilos de carbón a consumir por más de 20 locales que dirán presente en esta tradicional fiesta.
Cómo es costumbre, este evento gastronómico irá acompañado de un completo show en el escenario central de la plaza, el cual este año estará protagonizado por la banda tropical “Giolito y su Combo”.
Las entradas al evento tienen un costo de $5.000 y se pueden obtener en los restaurantes: “Rincón de Charlie”, “Calipso” y “La Picá de Martín”, los tres de Concón.
Además, existirá una Caja Auxiliar de venta de adhesiones, ubicada en Calle 7 con Santa Margarita, en acceso principal y estará disponible el jueves 07 de febrero desde las 16:00 horas.
“Nosotros batimos nuestro propio récord. El año pasado fueron 118 metros de largo y esta vez lo tenemos que superar, se está trabajando para eso. Aquí hay un tremendo esfuerzo de los empresarios gastronómicos que en pleno verano, hacen un alto para trabajar y dedicarse en pleno a atender a la gente, hacer este producto y de todas maneras es algo que nos permite consolidarnos como el evento más grande de la gastronomía en nuestra comuna”, indicó el alcalde de Concón, Oscar Sumonte.
