Vendimia 2026 de Duoc UC Sede Valparaíso reunió al mundo académico y productivo

En la comuna de Quillota se realizó la décima edición de este evento.

QUILLOTA.- Los estudiantes de Ingeniería Agrícola de Duoc UC Sede Valparaíso protagonizaron una nueva versión de la Fiesta de la Vendimia en Quillota, mostrando en terreno el proceso de elaboración del vino, desde sus etapas iniciales hasta la vinificación, aplicando conocimientos adquiridos en aula y reforzando su formación técnica en un contexto real.

La actividad se realizó este 14 de abril en el Centro Tecnológico Agrícola, con la participación de estudiantes, autoridades, representantes de empresas y agricultores.

El evento incluyó stands donde empresas y agricultores compartieron experiencias y procesos productivos, además de un workshop de cata liderado por el sommelier y docente Lautaro Soto, fortaleciendo el vínculo entre la academia y la industria.

La décima versión de este evento contó con la presencia de la Directora de la Escuela de Ingeniería, Medio Ambiente y Recursos Naturales de Duoc UC Sede Valparaíso, Romina Cayumil; el alcalde de Quillota, Luis Mella; los Subdirectores de la Escuela de Ingeniería, Medio Ambiente y Recursos Naturales de Duoc UC Sede Valparaíso, Patricio Montero y Olivia Córdova; el Director de las Carreras de Recursos Naturales de Duoc UC Sede Valparaíso, Cristian Fuentes; el Seremi de Agricultura, Nicolás Prado;  el Director Regional de INDAP,  Christopher Newcomb;  y el Director del Liceo de Quillota, Sebastián Bazán, entre otras autoridades, docentes y representantes del mundo agrícola y vitivinícola.  

La tradicional competencia de pisoneo de uva dejó como ganadora a la dupla integrada por los alumnos Isidora Carvallo y Matías Narvaez de tercer semestre de Ingeniería Agrícola, seguido de una presentación folclórica, en una jornada que integró formación, cultura y territorio.

En la instancia, Romina Cayumil, Directora de Escuela de Ingeniería, Medio Ambiente y Recursos Naturales de Duoc UC, expresó: “La Vendimia reafirma el compromiso de Duoc UC con una formación conectada con el entorno productivo, promoviendo instancias donde los estudiantes se vinculan tempranamente con empresas y agricultores, fortaleciendo su preparación para los desafíos de la industria”.

Por su parte, Cristian Fuentes, Director de Carreras de Recursos Naturales de Duoc UC Sede Valparaíso agregó: “Con esta vendimia estamos celebrando 20 años del Centro Tecnológico Agrícola junto con la comunidad, las autoridades y todo el ecosistema que está relacionado con el quehacer del ámbito agrícola, donde nuestros alumnos pudieron dar muestra de lo que realizan desde de la academia y su ambiente de aprendizaje en la elaboración del vino, proyectando sus competencias hacia los sectores productivos y la industria”. 

Asimismo, el Seremi de Agricultura, Nicolás Prado, expresó: “Duoc UC a través de sus carreras de recursos naturales no sólo realiza un rescate técnico sino también cultural y patrimonial de la actividad agrícola y en ese sentido a nivel central, desde el Ministerio, se está disponible para ayudar e impulsar a los futuros representantes de la agricultura”.

En ese mismo sentido, el Director Regional de INDAP, Christopher Newcomb, aseveró: “Para nosotros como servicio es un honor estar presentes en la Vendimia porque es la oportunidad de que nuestros pequeños agricultores presenten y motiven a las nuevas generaciones a sumarse a la actividad agrícola, demostrando que sí se puede”. 

Finalmente, el Alcalde de Quillota, Luis Mella, dijo: “Estoy muy contento de poder participar una vez más en la Vendimia de Duoc UC Sede Valparaíso, actividad en la que he participado desde sus inicios, ya que promueve la vocación agrícola en nuestros jóvenes, dándoles oportunidades de desarrollo en esta labor productiva de la zona”.